羊奶粉與牛奶粉的“相對論”悠羊牧場悠羊牧場3天前
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近年，隨著羊奶粉市場的不斷擴大，越來越多的人開始選擇食用羊奶粉。在歐洲，羊奶粉更是被稱為“貴族奶粉”，其營養成分及構成更接近于母乳，是母乳的替代乳品。
如今，在一些發達國家及地區，營養更、配比更科學、功效更具針對性的配方羊奶粉已經日漸流行，人們選擇配方羊奶粉作為饋贈孕產婦、嬰幼兒、中老年人的禮物。配方羊奶粉已悄然成為乳品消費的新時尚。
母乳的候補
很多媽咪由于自身和外界的種種原因，無法堅持母乳喂養，這個時候，選擇和母乳最為接近的羊奶可以幫媽咪們減少一些不能母乳喂養的遺憾。尤其是對于早產、體弱、易患病的孩子而言，由于自身抵抗力差，格外需要營養補給，這個時候羊奶更能派上大用場。
營養學家臨床研究顯示：羊奶喂養的嬰幼兒身高、體重、骨密度都超過同期牛奶喂養的嬰兒，嬰幼兒血液中維生素和有益微量元素的含量也都高于牛奶喂養的嬰幼兒，寶寶身體、智力的成長發育會更迅速、更健康。特別是，羊奶喂養的嬰幼兒基本不會出現牛奶喂養的嬰幼兒易產生的過敏性腹瀉和等常見癥狀。因此，國際營養專家一致認為羊奶是最接近母乳的奶品。也就是說，羊奶是可以讓母乳般的滋養與呵護隨時陪伴著我們成長的哦！
高達94%的吸收率
研究證實，羊奶的吸收率平均可達89%以上，嬰幼兒對羊奶的吸收率更可高達94%以上。羊奶的蛋白質結構構成與母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質的人群基本都可以接受羊奶，就連胃腸較弱、體質較差的嬰幼兒也是完全可以的適應的。而且，羊奶的脂肪球均較牛奶細小得多，僅為牛奶的1／3，易于消化，食用者不會引起，而且也不會誘發肥胖。
不會誘發過敏反應
羊奶的蛋白質類型與牛奶不同，極其接近人奶，并且羊奶同人奶一樣只含有d、β、R型酪蛋白，不含易產生過敏反應的r-酪蛋白及d-1S酪蛋白，更適于人體吸收，不會誘發各種過敏反應。
比牛奶更適合嬰幼兒和老人
羊奶粉和牛奶粉相比﹐它的脂肪比牛奶低32%﹐糖比牛奶低22%﹐膽固醇比牛奶低36%﹐但鈉離子比牛奶高29%﹐鉀離子比牛奶高20%﹐鐵離子比牛奶高9%﹐維生素A比牛奶高19%﹐維生素B1比牛奶高20%﹐維生素B3是牛奶的5000倍。據了解，羊奶中礦物質和維生素的含量比牛奶高1％，鈣、磷的含量是人奶的4至8倍，且鈣磷比例非常合理，使其更易于消化吸收；羊奶粉的蛋白質含量為24％，高于牛奶粉的18％。因此，有關營養專家也認為，“羊奶比牛奶更適合嬰幼兒和老人飲用”的說法還是比較具有說服力的。
提供的營養供給
另外羊奶的礦物質和維生素含量都高于牛奶。其中含鈣量是牛奶的3倍，眾所周知，鈣是骨骼生長發育的重要礦物質；維生素A、 B、D、煙酸等的含量也遠高于牛奶，維生素A可防止皮膚角化，缺乏則會導致夜盲，缺乏維生素B會損傷腦部，因為腦部對能量缺乏最為敏感，另外缺乏維生素D會導致軟骨癥和牙齒發育障礙等。另外，羊奶還含有人奶中所含的EGF因子，有修復黏膜的功能。總之，羊奶與牛奶相比，各項營養元素配比均較接近人奶，羊奶可以給予人們相對的營養供給。
適合食用羊奶的12類人
1、生長發育中的孩子；
2、孕期、產期、哺乳期的女士；
3、中老年人；
4、糖尿病患者；
5、肝臟、腎臟不好的人；
6、胃腸不好的人；
7、對牛奶過敏的人；
8、擔心發胖的人；
9、工作壓力大的人；
10、希望皮膚白皙潤澤的人；
11、易患骨質疏松的人群；
12、低的人群。
適于羊奶食療的3類病癥
此外，羊奶富含母乳中才有的上皮細胞生長因子EGF (牛奶中不含)，由于EGF具有特別的修復黏膜功能，臨床證明羊奶是以下三種疾病的食療奶品，具有顯著的預防和康復作用：
1、胃腸道疾病：嘔吐、胃酸、胃潰瘍、腹瀉、腹部絞痛、等；
2、呼吸道疾病：、鼻炎、等；
3、皮膚疾病：濕疹、皮炎、皮疹等。
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